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- 명이나물 임가공사업을 통해를 통해 경제적·심리적으로 취약한 참여주민들에게 지속적인 근로기회를 제공하고 자립·자활의욕을 높임
- 축적된 사업단 운영 기술을 토대로 농산물 가공 사업단 개발 및 자활기업 기반조성
 
- 농산물가공업체 연계하여 명이나물 임가공사업(1차 세척)
- 임가공 생산물의 품질관리 및 생산량관리를 통한 지속적인 사업단운영